美食速報｜GOGYO五行限時供應濃厚龍蝦沾麵 品嘗拉麵職人技藝
撰文： 葉翠華
發布時間： 2024/04/26 16:52
▲ GOGYO五行期間限定濃厚龍蝦沾麵（$248 / 餐廳提供）
日本拉麵潮界王者GOGYO五行，素來把拉麵藝術與高級餐飲文化融而為一，以別樹一格的創意與拉麵職人技藝，為食客帶來無窮無盡的驚喜。今年， 該店帶大家重新細味經典，再度推出一直「回歸」呼聲甚高的期間限定「濃厚龍蝦沾麵」，為一眾拉麵愛好者獻上極致奢華的匠心之作。
「濃厚龍蝦沾麵」湯底匯聚海老的鮮甜與香濃豚骨的香醇精華於一身，兩者的鮮味交匯締造出無與倫比的沾麵體驗！而為了將鮮甜湯底掛滿於麵條之上，該店特別選用清爽彈牙的麵條，讓大家每一口都能品嚐到令人回味的香醇鮮味！
沾麵的靈魂是慢煮龍蝦尾，特別以長時間低溫慢煮熬製，令肉質保持細嫩彈牙，盡情吸收所有湯底精華，令龍蝦肉加倍飽滿多汁！想享受更濃郁的湯頭，不妨把海老味噌加入湯底之中，感受更具層次的鮮味！
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此外，沾麵配料豐富，配上慢煮肩肉叉燒、芝士脆餅、半熟玉子、紫甘藍泡菜、水菜及巴馬臣芝士，配搭別具巧思，創新而用心的組合令人份外驚喜！「濃厚龍蝦沾麵」更隨餐附上芫荽飯，粒粒分明的米飯配搭帶有獨特香氣的芫荽，直接泡於湯底中，帶來猶如龍蝦燉飯的意大利風味，為這場鮮味之旅畫上完美句點！
GOGYO五行期間限定濃厚龍蝦沾麵
供應期：即日起至 6月25 日
地址：中環遮打道16-20號歷山大廈地庫1樓B02號舖
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